Comme vous le savez , on a toujours besoin de petites recettes salées pour nos événements,les petites fêtes ( anniversaire, des invités, soirées...) ou même chez soi avec sa petite famille .
Puisque nous sommes en fin d'année c'est l' occasion ou jamais pour servir des mini hamburger fait maison .
Voici toutes les étapes en photos :
- des tranches de tomates
- des feuilles de laitues coupés en petits suivant la taille des hamburger
- du fromage
- et de la mayonnaise
Pour la pâte :
- 2 verres d'eaux
- 1 verre d'huile végétale
- 1 verre de 1 levure boulangère
- une pincée de sel
2) Ornez les petites boules avec des petits grains de sésame et mettez les au four pendant environ 15 min.
3) Entre temps façonner des petites boules de viandes hachées ( sel et poivre ) et faites les revenir dans un poêle
4) Une fois les petits pains sortis du four coupez les en 2 et ajoutez à chacune une couche de Mayonnaise, une tranche de tomate, tranche de laitue , une boule de viande ( vous pouvez y mettre également du saumon ou bien de l'escalope...selon vos choix et préférences) .
5) Dégustez vos petits mini-Hamburgers ! ensuite il faudrait laisser reposer pendant 10min seulement . Ensuite ajoutez de la farine jusqu'à ce que la pâte devient homogène
6) Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites des petits
Puisque nous sommes en fin d'année c'est l' occasion ou jamais pour servir des mini hamburger fait maison .
Voici toutes les étapes en photos :
Ingrédients :
Pour la garniture :
- 250g de la viande hachée- des tranches de tomates
- des feuilles de laitues coupés en petits suivant la taille des hamburger
- du fromage
- et de la mayonnaise
Pour la pâte :
- 2 verres d'eaux
- 1 verre d'huile végétale
- 1 verre de 1 levure boulangère
- une pincée de sel
Étapes :
1) Pour commencer il faut préparer la pâte en mélangeant les éléments ci-dessous ensuite il faudrait laisser reposer pendant 10min seulement . Ensuite ajoutez de la farine jusqu'à ce que la pâte devient homogène
1) Pour commencer il faut préparer la pâte en mélangeant les cercles à l'aide d'emporte pièce2) Ornez les petites boules avec des petits grains de sésame et mettez les au four pendant environ 15 min.
3) Entre temps façonner des petites boules de viandes hachées ( sel et poivre ) et faites les revenir dans un poêle
4) Une fois les petits pains sortis du four coupez les en 2 et ajoutez à chacune une couche de Mayonnaise, une tranche de tomate, tranche de laitue , une boule de viande ( vous pouvez y mettre également du saumon ou bien de l'escalope...selon vos choix et préférences) .
5) Dégustez vos petits mini-Hamburgers ! ensuite il faudrait laisser reposer pendant 10min seulement . Ensuite ajoutez de la farine jusqu'à ce que la pâte devient homogène
6) Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites des petits