Recette Pancakes ultra moelleux !

En général , le matin nous voulons savourer un petit déjeuner sucré pour accompagner  son café noir amer . Certes c'est pas le cas de tout le monde mais de la majorité dont je fais partie 😁.

Aujourd'hui la recette n'est pas un cake ni des crêpes mais plutôt des Pancakes  !


biiscuita.blogspot.com


Ingrédients :


- 1 oeuf
- 200 gr de farine 
- 250 ml de lait 
- 50 gr de sucre 
- une petite cuillère de levure chimique 


Préparation :


1) Dans un saladier commencer par mélanger la farine , la levure  et le sucre et bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet
2) Ajouter l'oeuf à la préparation et bien fouetter 
3) Verser le lait en bien fouettant pour que la préparation soit homogène
4) Enfin, munissez-vous d’une poêle à crêpe que vous aurez pris soin de bien beurrer une fois elle est bien chaude
5) Déposer 3 tas de pâtes qui vont s'étaler,
6) Lorsque des bulles commencent à se former, c’est qu’il faut le retourner 
7) A servir avec du sirop d’érable ou bien de la nutella 

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