Aujourd'hui une recette super fraîche et comme d'habitude facile à réaliser. Une salade pas comme les autres; c'est une salade dans la peau des avocats !
Ingrédients :
- Tomate cerise
- Oignon
- Olives
- une poignée de persil
- Avocat mûr
Préparation :
- Couper en petits morceaux des tomates,oignons,olives et persil
- Saler et poivrer ,arroser de l'huile d'olive et citron
- Couper l'avocat en 2 parties
- Ôter le noyau ,enlever la chair en laissant une petite épaisseur
- Arroser avec du jus de citron pour éviter que ça décolore
- Couper en morceaux et ajouter à la salade
- Enfin farcir les avocats avec la préparation
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