Des Gaufres maison faciles et rapides

On mange quoi comme collation maman aujourd'hui ?

J'aurais quoi à l'école pendant la récréation ?

....

Ces questions qu'on entend tout les jours de la bouche de nos enfants et qui nous incite à s'inspirer de nouvelles recettes pour varier leurs collations . Je vous propose une recette de Gaufres moelleux .




Ingrédients :

- 250ml de farine 
- 2 oeufs
- 100 g de beurre doux
- 30 g de sucre en poudre
-  100ml de lait demi-écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin

Préparation :

- Faire fondre 100g de beurre à feu doux dans une petite casserole ou au micro-ondes
- Dans un saladier ,mélanger les oeufs , le sucre , le sel et le lait et bien mélanger à l'aide d'un fouet
- Ajouter la levure et bien remuer 
- Finalement verser le beurre fondue tiède  et fouetter pour éviter les grumeaux 
- Faire cuire les gaufres 3 à 4 minutes et servir aussitôt avec sucre glace, chocolat, confiture, chantilly… 



Commentaires