C'est les vacances du carnaval, et les enfants sont à la maison ; ça serait peut-être bien de les occuper en faisant ensemble une recette ultra facile et surtout gourmande !
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 150 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 150 gr de beurre fondue
- 350 gr de farine
- Une pincée de carbonate de soude alimentaire
- 1 sachet de levure chimique
- 250 ml lait froid
- 100 gr de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°
- Dans un saladier battre les oeufs , le sucre et le sucre vanille jusqu'à blanchissement
- Ajouter le beurre fondue et bien froid sur plusieurs fois ,afin que le mélange soit bien homogène
- Incorporer le mélange farine, levure et bicarbonate tamisé
- L'appareil n'est pas liquide , ne vous inquiétez pas , car à cette étape faudrait ajouter le lait , sur plusieurs fois
- Finir avec les pépites aux chocolat , en réservant une petite poignée pour décorer les muffins à la fin
- Verser le mélange dans les caissettes et enfourner 20à 25min à 170°
Régalez -vous !
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