Gaufres maison

 Pas beaucoup de temps et pourtant une envie de préparer une bonne collation aux enfants ! Que diriez vous de gaufres croustillantes à l’extérieur et agréablement moelleuses à l’intérieur ❤️

Ces gaufres sont parfaites pour le petit déjeuner , un pique-nique ou même pour une collation gourmande . Mes enfants raffolent  et j'en cuisine assez souvent .

Ingrédients :

〰️ 2 oeufs
〰️ 3 càs de sucre
〰️ une pincée de sel
〰️ un sachet de sucre vanille
〰️ 100ml de lait
〰️ 100gr de beurre ( ⛔️d’origine animalier et pas de margarine)
〰️ 1/2 sachet de levure chimique
〰️ 250ml de farine tamisée

Préparation :

〰️ Dans un bol fouetter les oeufs, le sucre ,la pincée de sel, le sucre vanille et le lait ensemble 
〰️ Ajouter la levure chimique et fouetter 
〰️ Ajouter la farine tamisée et fouetter
〰️ Et finir avec le beurre tiède afin d'obtenir une pâte homogène

〰️ Chauffer le gaufrier 
〰️ Déposer une grosse cuillère à soupe et laisser cuire pendant quelques minutes 

Vous trouvez la recette en vidéo sur mon compte Instagram @biiscuita